Moule Chocolat Praline Quadricone 27 mm (x28) Pop ChocolatAvec ce Moule à Pralines Quadricone , régalez vous de délicieuses bouchées de chocolat fourrées selon vos envies ! Après le tempérage de votre chocolat, la plaque en polycarbonate vous aidera à obtenir 28 chocolats Quadricone   craquants sous la dent : un réel plaisir.Devenez un chocolatier amateur avec ce moule en polycarbonate très résistant et offrez des pralines au chocolat faites maison à vos proche.Les + produit : Moule de qualité professionnelle Démoulage facilité Coloration du chocolat directement sur le mouleCaractéristiques du Moule à Chocolat : Moule à Chocolat Praline Quadricone Plaque en polycarbonate Forme : Quadricone Nombre d'empreintes : 28 (7x4) Dimension du moulage : 27 x 27 x 19 mm Poids de chaque empreinte : 10 g Poids total des 28 empreintes : 280 g Dimension de la plaque : 275 x 175 x 26 mm Marque : Pop Chocolat Fabrication : Italie Moule vendu à l'unitéComment se servir des moules à Chocolat ? Après le tempérage de votre chocolat, versez-le dans votre moule. Tapotez le moule sur votre plan de travail pour faire sortir les éventuelles bulles d'air. Retournez votre moule jusqu'à n'avoir plus qu'une fine couche de chocolat qui formera les coques. A l'aide d'une spatule, retirez l'excédent de chocolat sur les bords. Laissez reposer pendant 10 minutes au réfrigérateur Remplissez de ganache praliné, fruitée, chocolatée... ce qu'il vous fait envie ! Refermez vos pralines avec une dernière couche de chocolat étalé de façon bien lisse à la spatule . Laissez de nouveau reposer 10 minutes au réfrigérateur. Démoulez et dégustez !Ustensiles nécessaires : Poche à douille  et douille de remplissage Spatule coudée  (ou triangulaire) Trempeuse à chocolat Louche Moule Chocolat Praline Quadricone 27 mm (x28) Pop Chocolat